每日食曆──黃芪

要數補氣功效最強的當屬人參類食材，
但因為藥效過猛並非「家常」用料，
黃芪性質相比之下屬中等，
而且難得的好味道，
配搭黨參成為秋冬家常補氣補血湯水~
雖然一般人都適合飲，
但用量都要控制好，
例如焗水飲用3-5g就足夠，
煲湯用量則看人數，
每人每日最多10-15g不宜過量~

Share on Facebook

Post on X